Citas con Historia

Autoras: Mila de Torres y Ana Maria Molina Garcia

«Los vinos de Alicante en la primera Exposición Vinícola (Madrid,1877)”,  es el título de una brillante jornada que  David Beltrá y Verónica Quiles han ofrecido  en la Escuela de Catas de Alicante, en ella el fondillón aparece como protagonista indiscutible, una vez más llevado de la mano del mejor maestro  de ceremonias, Rafa Poveda, que nos deleitó con una comparativa cata de tres singulares muestras:

– Un fondillón MGW 50  años ,  vino del Vinalopó,  distinguido por el Ministerio de Agricultura  como el mejor vino 2020.

– Otra del tonel  propiedad de Javier Ruiz ,verdadera reliquia rescatada de los mejores toneles de la Huerta de Alicante y que perteneció a la familia Leach Giró.

-Y un protofondillón  del 2021 al que el tiempo convertirá en otra maravilla enológica que hablará del buen hacer de sus creadores.

Gracias al Museo Comercial de Alicante por  ofrecernos este magnífico  paseo por la historia, ilustrándonos con multitud de imágenes, objetos etc. que nos acercan a productos y personajes  que tanto  contribuyen a configurar la identidad de nuestro territorio.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *