Monsieur Carmona
Monsieur Carmona, Legado Eterno. Por Cecilio González López
BAJO UN SOL ABRASADOR, EL FONDILLÓN
Miércoles, 27 septiembre 2017 Prácticamente finaliza la vendimia aquí en Rioja, adelantada por mor de estos climas alterados que estamos viviendo desde hace un tiempo ya. Sin embargo, en …
El Fondillón, cocina creativa mediterránea
PEDRO NUÑO DE LA ROSA 9 SEP. 2017 El equipo del restaurante El fondillón de Alicante Buena cocinera si la apoyan Fue una enriquecedora y provechosa idea para …
¿Jerez o fondillón? El vino de la discordia
LUIS MOLLÁ AYUSO CAPITÁN DE NAVÍO 10 Julio, 2017 Dilema resuelto. Pruebas documentales atestiguan que el vino que embarcó en la expedición de Magallanes que dio la primera …
Fondillón, la joya alicantina se reaviva
POR ENRIQUE CALDUCH,17/07/2017 Acaba de salir al mercado el fondillón de la firma MG Wines, toda una rareza cargada de calidad, personalidad y una explosión de aromas llenos …
FONDILLÓN DE ALICANTE SE PRESENTA EN FENAVIN
9 mayo, 2017 FENAVIN, SERÁ EL LUGAR ELEGIDO PARA PRESENTAR EL NUEVO FONDILLÓN DE ALICANTE, PROCEDENTES DE LAS RESERVAS DE LA FAMILIA POVEDA SELECCIONADO POR RAÚL PÉREZ Se …
Lágrimas en la Última Cena
Miércoles, 12 abril 2017 El chef Quique Dacosta recrea para el canal Historia la comida más famosa de todos los tiempos.No falta el cordero, las sardinas y el …
Bodegas Monóvar comercializará su fondillón bajo el paraguas de la DO
17.11.2016 El Consejo Regulador certifica la calidad de las reservas de fondillón de solera más importantes de la provincia El Consejo Regulador de la Denominación de origen Alicante, Vinos …
Bodegas Monóvar comercializará su fondillón bajo el paraguas de la DO Leer Más »
La cátedra Casa Cesilia premia a los mejores
Jueves, 15 septiembre 2016 La estudiante Iza Święcicka, con el trabajo ‘La ruta del fondillón’, ha recibido el Premio al mejor Trabajo Fin de Máster El trabajo de …